地域循環型農場とは

🌱 地域循環型農場とは？

地域循環型農場は、地域内で資源を循環させる農業の形態です。

廃棄物を資源として再利用し、環境負荷を減らしながら持続可能な農業を目指します。

我が社は、新宮茶として有名な脇茶園さんからお茶を分けてもらい

そのお茶を豚に食べてもらって

お茶を食べた豚から出てきた糞尿を堆肥化し

その堆肥を、脇茶園で使ってもらっています。

1. お茶の副産物を豚の飼料に利用

   • お茶の製造過程で出る茶葉の残渣（ざんさ）などを豚の飼料に混ぜることで、豚の健康や風味に良い影響を与えることがあります。
   • 茶葉には抗酸化成分（カテキンなど）が含まれており、豚肉の品質向上にもつながる可能性があります。

2. 豚の排泄物を堆肥化し、お茶畑に還元

   • 豚の糞尿を堆肥として処理し、それを茶畑の土壌改良に使うことで、化学肥料の使用を減らし、土壌の健康を保ちます。

3. 地域内で資源が循環

   • お茶 → 豚 → 堆肥 → お茶畑 というサイクルが地域内で完結しており、輸送コストや環境負荷も低減されます。